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  1. The origins and development of food policies in Europe
    [conference of the International Commission for Research into European Food History, held at Brunel University, West London, in September 1991, brought together contributors from 15 countries, whose edited papers are contained in this volume]
    Autor*in:
    Erschienen: 1994
    Verlag:  Leicester Univ. Press, London [u.a.]

    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Museum Europäischer Kulturen, Bibliothek
    8° 14679
    keine Fernleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    16 : D 3900 Ori
    keine Fernleihe
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    ZE 47004 101
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    A 1994/10926
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Zentrale Hochschulbibliothek Lübeck
    Diät G1 32
    keine Fernleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    44.3412
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Beteiligt: Burnett, John; Oddy, Derek J.
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 0718514742; 071851694X
    Weitere Identifier:
    93005647
    RVK Klassifikation: ZE 47004
    Auflage/Ausgabe: 1. publ
    Schlagworte: Nutrition policy; Nutrition policy; Diet; Diet; Food supply; Food supply
    Umfang: VI, 265 S, graph. Darst, 24 cm
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references and index