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1. Die französische Gastronomie von A bis Z

   [gastronomisches Wörterbuch französisch-deutsch ; eine umfassende Zusammenstellung von Begriffen aus der Welt der französischen und belgischen Gastronomie, ins Deutsche übersetzt, mit historischen Anekdoten ausgeschmückt]
   Autor*in: Temmerman, Geneviève ˜deœ

   Erschienen: 1998

   Verlag:  Scribo Ed., Arces

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   Quelle:	Verbundkataloge
   Beteiligt:	Chedorge, Didier
   Sprache:	Deutsch; Französisch
   Medientyp:	Buch (Monographie)
   Format:	Druck
   ISBN:	2950331769
   DDC Klassifikation:	Hauswirtschaft und Familie (640)
   Schlagworte:	Gaststättengewerbe; Französisch; Deutsch; Gaststättengewerbe
   Umfang:	159 S., 19 cm