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  1. La table des pauvres
    cuisiner dans les villes et cités industrielles, 1780 -1950
    Autor*in: Bonneau, Michel
    Erschienen: 2013
    Verlag:  Presses Univ. de Rennes, Rennes

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    1 A 887264
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Freiburg
    Signatur:
    GE 2013/3555
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    LC 17185 B716
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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      BibTeX-Format
    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9782753522077; 2753522073
    Weitere Identifier:
    9782753522077
    Schriftenreihe: Collection "Histoire"
    Schlagworte: Frankreich; Armut; Landbevölkerung; Stadtbevölkerung; Arbeiter; Ernährung; Ernährungsgewohnheit; Geschichte 1780-1950;
    Umfang: 414 S