Ergebnisse für *

Es wurden 1 Ergebnisse gefunden.

Zeige Ergebnisse 1 bis 1 von 1.

Sortieren

1. Wörterbuch der Gastronomie

   französisch - deutsch ; ein umfassendes Wörterbuch zur korrekten Speisekartenübersetzung sowie Erklärung küchentechnischer und gastgewerblicher Fachausdrücke
   Autor*in: Luh, Hans Kurt

   Erschienen: 1998

   Verlag:  Pfanneberg, Haan-Gruiten

   • Bibliographische Angaben
   • Export

   Export in Literaturverwaltung

   RIS-Format   BibTeX-Format

   Quelle:	Verbundkataloge
   Sprache:	Deutsch
   Medientyp:	Buch (Monographie)
   Format:	Druck
   ISBN:	9783805704342; 3805704348
   DDC Klassifikation:	Hauswirtschaft und Familie (640)
   Auflage/Ausgabe:	3., überarb. und erw. Aufl., 1. Dr.
   Schlagworte:	Gaststättengewerbe; Französisch; Gaststättengewerbe; Deutsch
   Umfang:	239 S., 20 cm