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  1. Berufssprachführer/Deutsch in der Gastronomie und Hotellerie
    Arabisch, Farsi/Buch mit MP3-Download
    Autor*in: Albrecht, Urte
    Erschienen: 2017
    Verlag:  Max-Hueber-Verlag (Ismaning), München

    Handlicher Sprachführer für Menschen mit arabischer oder persischer Muttersprache, die im Bereich Gastronomie und Hotellerie arbeiten. mehr

    Standort:
    Verbund der Öffentlichen Bibliotheken Berlins - VÖBB
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Handlicher Sprachführer für Menschen mit arabischer oder persischer Muttersprache, die im Bereich Gastronomie und Hotellerie arbeiten.

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: von Liebinsfeld, Gerhard Kostka; Benkwitz, Annaliese (Hrsg.); Forßmann, Juliane (Hrsg.); Al-Battal, Mohammed; Al-Mogahed, Salwa; Dardmanesh, Amahdullah
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783191074777; 3191074775
    Weitere Identifier:
    9783191074777
    LA
    O
    Auflage/Ausgabe: 1. Auflage
    Schriftenreihe: Berufssprachführer
    Schlagworte: Deutsch; Gaststättengewerbe; Hotelgewerbe
    Umfang: 256 Seiten
  2. Bildwörterbuch Küche
    Fachbegriffe Deutsch - Englisch - Muttersprache
    Autor*in:
    Erschienen: 2017
    Verlag:  Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, Hamburg

    Standort:
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    Fernleihe:
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch; Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783582077004
    Auflage/Ausgabe: 2., durchgesehene Auflage
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Hauswirtschaft; Deutsch; Englisch
    Umfang: 177 Seiten, 18 cm
  3. PONS-Fachwörterbuch Hotellerie, Touristik, Gastronomie
    englisch-deutsch, deutsch-englisch
    Autor*in:
    Erschienen: 1996
    Verlag:  Klett, Stuttgart [u.a.]

    Standort:
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Collin, Peter H.; Livesey, Rupert; Lantermann, Dorothee
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3125180406
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schlagworte: Tourismus; Hotelgewerbe; Deutsch; Gaststättengewerbe; Gastgewerbe; Englisch
    Umfang: 387 Seiten
  4. Nemecko-russkij slovar' po piščevoj promyšlennosti i kulinarnoj obrabotke
    okolo 55000 terminov ; s ukazatelem russkich terminov
    Autor*in:
    Erschienen: 1999
    Verlag:  Russo, Moskva

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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 5887211415
    Auflage/Ausgabe: 1
    Schlagworte: Russisch; Lebensmitteltechnologie; Deutsch; Gaststättengewerbe
    Umfang: 1020 Seiten, 25 cm
    Bemerkung(en):

    Teilw. in kyrill. Schr.
  5. Zimmer frei - neu
    Deutsch im Hotel
    Autor*in:
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin [u.a.]

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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel:
    Auflage/Ausgabe: 1
    Schlagworte: Deutsch; Gaststättengewerbe; Fachsprache; Tourismus
  6. Polnisch für das Gaststätten- und Hotelwesen
    Lehrmaterial mit Wörterverzeichnis Polnisch-Deutsch, Deutsch-Polnisch
    Autor*in:
    Erschienen: 1975
    Verlag:  Verlag Die Wirtschaft, Berlin

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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Talmann, Viktor
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Weitere Identifier:
    6748209
    Auflage/Ausgabe: 1
    Schlagworte: Deutsch; Gaststättengewerbe; Polnisch
    Umfang: 141 Seiten
  7. Herzlich willkommen neu
    Deutsch im Restaurant und Tourismus ; [Medienkombination]
    Autor*in:
    Erschienen: 2001
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin

    Standort:
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Arnold, Ulrike; Lemcke, Christiane; Cohen, Ulrike
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Multimedial
    Auflage/Ausgabe: Neubearb.
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Fachsprache; Deutsch; Tourismus
    Umfang: 104 Seiten , 93 S.
  8. Zimmer frei - neu
    Deutsch im Hotel ; [CD]
    Autor*in:
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin [u.a.]

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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Grandi, Nicoletta
    Medientyp: Datenträger
    Übergeordneter Titel:
    Auflage/Ausgabe: [Neubearb.]
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Fachsprache; Tourismus; Deutsch
  9. Zimmer frei - neu
    CD zum Lehrbuch
    Autor*in:
    Erschienen: (2000)

    Standort:
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    Quelle: Verbundkataloge
    Medientyp: Mehrbändiges Werk; Datenträger
    Übergeordneter Titel:
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Fachsprache; Tourismus; Deutsch
    Umfang: 2 CD
  10. Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie
    Französisch-Deutsch, Deutsch-Französisch
    Autor*in: Kerndter, Fritz
    Erschienen: 2004
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin [u.a.]

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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Weitere Identifier:
    9783861171942
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schlagworte: Deutsch; Wörterbuch; Gaststättengewerbe; Französisch
    Umfang: 112 Seiten, 192 mm x 124 mm
    Bemerkung(en):

    Spätere Aufl. u.d.T.: Kerndter, Françoise: Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Französisch
  11. Herzlich willkommen neu
    Deutsch in Restaurant und Tourismus
    Autor*in:
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin [u.a.]

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    Quelle: Verbundkataloge
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel:
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Fachsprache; Deutsch; Tourismus
  12. Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie
    Englisch - Deutsch, Deutsch - Englisch ; [insgesamt rund 4600 topaktuelle Fachbegriffe mit rund 5800 Übersetzungen]
    Autor*in: Hadoke, Mike
    Erschienen: 2004
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin [u.a.]

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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Kerndter, Fritz
    Sprache: Deutsch; Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schlagworte: Englisch; Wörterbuch; Gaststättengewerbe; Deutsch
    Umfang: 103 Seiten
  13. Herzlich willkommen neu
    Lehrbuch
    Autor*in:
    Erschienen: 2003
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin

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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Cohen, Ulrike
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Mehrbändiges Werk
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel:
    Auflage/Ausgabe: 3. Aufl.
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Fachsprache; Deutsch; Tourismus
    Umfang: 104 Seiten
  14. Zimmer frei - neu
    Arbeitsbuch
    Autor*in:
    Erschienen: 2003

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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Mehrbändiges Werk
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel:
    Auflage/Ausgabe: 3. Aufl.
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Fachsprache; Deutsch; Tourismus
    Umfang: 77 Seiten
  15. Zimmer frei - neu
    Lehrerhandreichungen
    Autor*in:
    Erschienen: 2003

    Standort:
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Mehrbändiges Werk
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel:
    Auflage/Ausgabe: 2. Aufl.
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Fachsprache; Deutsch; Tourismus
    Umfang: 53 Seiten
  16. Zimmer frei - neu
    Lehrbuch
    Autor*in:
    Erschienen: 2003

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    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Mehrbändiges Werk
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel:
    Auflage/Ausgabe: 3. Dr.
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Fachsprache; Deutsch; Tourismus
    Umfang: 95 Seiten
  17. Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Spanisch
    spanisch - deutsch, deutsch - spanisch
    Autor*in:
    Erschienen: 2005
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin [u.a.]

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    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Barrera y Vidal, Alberto; Schoonheere, Anita; Kerndter, Fritz
    Sprache: Spanisch; Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Weitere Identifier:
    9783861172307
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schlagworte: Deutsch; Gaststättengewerbe; Spanisch
    Umfang: 104 Seiten, 192 mm x 120 mm
  18. Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie italienisch
    italienisch-deutsch, deutsch-italienisch
    Autor*in: Malagodi Ingala, Daniela
    Erschienen: 2005
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin [u.a.]

    Standort:
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    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Kerndter, Fritz
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schlagworte: Deutsch; Wörterbuch; Gaststättengewerbe; Italienisch
    Umfang: 116 Seiten, graph. Darst.
  19. Herzlich willkommen neu
    Deutsch im Restaurant und Tourismus ; [Medienkombination]
    Autor*in:
    Erschienen: 2005
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin

    Standort:
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    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Multimedial
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Fachsprache; Deutsch; Tourismus
    Umfang: 1 Lehrbuch (104 Seiten ), 1 Arbeitsbuch (93 S.), 3 CD
    Bemerkung(en):

    Lehrbuch (2005), Arbeitsbuch (2005), CDs zum Lehrbuch (2001); CD zum Arbeitsbuch (2001)
  20. Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch
    englisch - deutsch, deutsch - englisch
    Autor*in: Hadoke, Mike
    Erschienen: 2006
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin [u.a.]

    2-sprachiges Kurznachschlagewerk mit nunmehr rund 5.000 aktuellen Begriffen aus Restaurantwesen, Speisen- und Getränkekunde. Wurde gegenüber der 1. Auflage (BA 10/04) um ca. 500 Begriffe aus dem amerikanischen Sprachgebiet sowie aus dem... mehr

    Standort:
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    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    2-sprachiges Kurznachschlagewerk mit nunmehr rund 5.000 aktuellen Begriffen aus Restaurantwesen, Speisen- und Getränkekunde. Wurde gegenüber der 1. Auflage (BA 10/04) um ca. 500 Begriffe aus dem amerikanischen Sprachgebiet sowie aus dem österreichischen und deutschen Wortschatz erweitert. Ein Austausch ist noch nicht notwendig. (3 S) (von LK/N: Pleuß)

     
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Kerndter, Fritz
    Sprache: Deutsch; Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Auflage/Ausgabe: 2., erw. Aufl.
    Schlagworte: Englisch; Wörterbuch; Gaststättengewerbe; Deutsch
    Umfang: 109 Seiten, 192 mm x 124 mm
  21. Zimmer frei - neu
    Lehrbuch
    Autor*in:
    Erschienen: 2006

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    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Mehrbändiges Werk
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel:
    Auflage/Ausgabe: 5. Dr.
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Fachsprache; Deutsch; Tourismus
    Umfang: 95 Seiten, Ill.
  22. Wirtschaftsdeutsch für Tourismus und Gastgewerbe
    [Medienkombination]
    Autor*in:
    Verlag:  Nemzeti Tankönyvk., Budapest

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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Mekis, Zsuzsanna; Szóke, Andrea
    Medientyp: Multimedial
    Übergeordneter Titel:
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Fachsprache; Deutsch; Tourismus
  23. Herzlich willkommen neu
    Lehrbuch / von Ulrike Cohen unter Mitw. von Christiane Lemcke
    Autor*in:
    Erschienen: 2005

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    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Cohen, Ulrike
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Mehrbändiges Werk
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel:
    Auflage/Ausgabe: 4. Dr.
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Fachsprache; Deutsch; Tourismus
    Umfang: 104 Seiten, Ill.
  24. Herzlich willkommen neu
    Lehrbuch / von Ulrike Cohen unter Mitw. von Christiane Lemcke
    Autor*in:
    Erschienen: 2008

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    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Cohen, Ulrike
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Mehrbändiges Werk
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel:
    Auflage/Ausgabe: 5. Dr.
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Fachsprache; Deutsch; Tourismus
    Umfang: 104 Seiten, Ill.
  25. Zimmer frei - neu
    Deutsch im Hotel – Lehrbuch
    Autor*in:
    Erschienen: [20]07

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    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Mehrbändiges Werk
    Format: Druck
    ISBN: 9783468494123
    Übergeordneter Titel:
    Auflage/Ausgabe: 6. [Aufl.]
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Fachsprache; Deutsch; Tourismus
    Umfang: 95 Seiten, Ill.