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  1. Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Französisch
    französisch-deutsch ; deutsch-französisch
    Autor*in: Kerndter, François
    Erschienen: 2007
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin ; München [u.a]

    Standort:
    Technische Universität München, Universitätsbibliothek, Teilbibliothek Weihenstephan
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hof - Hochschule Hof, Bibliothek
    Fernleihe:
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    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Bayerische Staatsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek der LMU München
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Kerndter, Fritz (Verfasser)
    Sprache: Deutsch; Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 9783861172604; 3861172607
    Weitere Identifier:
    9783861172604
    RVK Klassifikation: ID 6880
    Auflage/Ausgabe: 2., stark bearb. und erw. Aufl., 1. [Dr.]
    Schlagworte: Französisch; Wörterbuch; Deutsch; Gaststättengewerbe
    Umfang: 187 S.
  2. Gastronomisches Wörterbuch
    zur Übersetzung und Erklärung der Speisekarten in fünf Sprachen ; [deutsch, français, English, italiano, español]
    Autor*in: Neiger, Elisabeth
    Erschienen: 2006
    Verlag:  Pfanneberg, Haan

    Standort:
    Landesbibliothek Coburg
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Mehrere Sprachen
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 9783805705684
    RVK Klassifikation: QQ 947
    Auflage/Ausgabe: 14., erw. Aufl.
    Schriftenreihe: Kommunikation in Restaurant und Küche
    Schlagworte: Speisekarte; Französisch; Gaststättengewerbe; Spanisch; Englisch; Italienisch; Speise; Deutsch
    Umfang: 212 S.
  3. Wörterbuch Gastronomie, Hotellerie, Touristik
    deutsch - französisch
    Autor*in: Duboux, Marianne
    Erschienen: 2001
    Verlag:  Duboux Ed., Thun

    Standort:
    Technische Universität München, Universitätsbibliothek, Teilbibliothek Weihenstephan
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Duboux, Jean-Pierre (Verfasser)
    Sprache: Deutsch; Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3907950143
    Auflage/Ausgabe: 3., vollständig überarb. und erw. Aufl.
    Schlagworte: Wörterbuch; Französisch; Hotelgewerbe; Tourismus; Deutsch; Gaststättengewerbe
    Umfang: 848 S.
    Bemerkung(en):

    2. Aufl. u.d.T.: Duboux, Jean-Pierre: Gastronomie, Hotellerie, Touristik
  4. Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch
    Englisch-Deutsch, Deutsch-Englisch
    Autor*in: Kerndter, Fritz
    Erschienen: 2006
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin ; München [u.a.]

    Standort:
    Bayerische Staatsbibliothek
    Fernleihe:
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Hadoke, Mike (Verfasser)
    Sprache: Deutsch; Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3861172542; 9783861172543
    Weitere Identifier:
    9783861172543
    RVK Klassifikation: QQ 947
    DDC Klassifikation: Englisch, Altenglisch (420)
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Wörterbuch (mehrsprachig); Wörterbuch; Englisch; Gaststättengewerbe; Deutsch
    Umfang: 109 S., 192 mm x 124 mm
  5. Gastronomisches Wörterbuch
    zur Übersetzung und Erklärung der Speisekarten in fünf Sprachen ; [deutsch, français, English, italiano, español] ; [Kommunikation in Restaurant und Küche]
    Autor*in: Neiger, Elisabeth
    Erschienen: 2008
    Verlag:  Pfanneberg, Haan

    Standort:
    Universitätsbibliothek Würzburg
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Mehrere Sprachen
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 9783805706124
    RVK Klassifikation: ID 6885
    Auflage/Ausgabe: 15., erw. Aufl.
    Schriftenreihe: Kommunikation in Restaurant und Küche
    Schlagworte: Speisekarte; Französisch; Gaststättengewerbe; Spanisch; Englisch; Italienisch; Speise; Deutsch
    Umfang: 213 S.
  6. Wörterbuch der Gastronomie
    französisch - deutsch ; ein umfassendes Wörterbuch zur korrekten Speisenkartenübersetzung sowie Erklärung küchentechnischer und gastgewerblicher Fachausdrücke
    Autor*in: Luh, Hans Kurt
    Erschienen: 1998
    Verlag:  Pfanneberg, Haan-Gruiten

    Standort:
    Universitätsbibliothek Eichstätt-Ingolstadt
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, Zentralbibliothek
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3805704348
    RVK Klassifikation: QQ 947
    Auflage/Ausgabe: 3., überarb. und erw. Aufl.
    Schlagworte: Deutsch; Gaststättengewerbe; Französisch; Wörterbuch
    Umfang: 239 S.
  7. Gastronomisches Wörterbuch
    zur Übersetzung und Erklärung der Speisekarten in fünf Sprachen ; [deutsch, français, English, italiano, español]
    Autor*in: Neiger, Elisabeth
    Erschienen: 2000
    Verlag:  Pfanneberg, Haan

    Standort:
    Universitätsbibliothek Eichstätt-Ingolstadt
    Fernleihe:
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    Standort:
    Hochschule Kempten, Hochschulbibliothek
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3805704623
    RVK Klassifikation: QQ 947
    Auflage/Ausgabe: 12., erw. Aufl.
    Schriftenreihe: Kommunikation in Restaurant und Küche
    Schlagworte: Speisekarte; Französisch; Gaststättengewerbe; Spanisch; Englisch; Italienisch; Speise; Deutsch
    Umfang: 164 S.
  8. Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Französisch
    Französisch-Deutsch, Deutsch-Französisch
    Autor*in: Kerndter, Fritz
    Erschienen: 2004
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin ; München u.a.

    Standort:
    Technische Universität München, Universitätsbibliothek, Teilbibliothek Weihenstephan
    Fernleihe:
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    Standort:
    Bayerische Staatsbibliothek
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    Standort:
    Hochschule München, Bibliothek
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    Standort:
    Universitätsbibliothek der LMU München
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch; Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3861171945
    RVK Klassifikation: QQ 947
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schriftenreihe: Langenscheidt Praxiswörterbücher
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Französisch; Deutsch
    Umfang: 112 S.
  9. Internationales Fachwörterbuch für die Gastronomie
    Autor*in: Nell, Johannes
    Erschienen: 1968
    Verlag:  Verlag Albert Pröpster KG, Kempten/Allgäu

    Standort:
    Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Technische Universität München, Universitätsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Universitätsbibliothek der LMU München
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Niederländisch; Spanisch; Englisch; Französisch; Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    RVK Klassifikation: QQ 947
    Schlagworte: Deutsch; Food; German language; Englisch; Gaststättengewerbe
    Umfang: 120 Seiten
  10. La gastronomie à l'ère numérique
    regards linguistiques et économiques sur l'Allemagne, la France et l'Italie
    Autor*in:
    Erschienen: [2019]
    Verlag:  Stauffenburg, Tübingen

    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
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    Hessisches BibliotheksInformationsSystem (HeBIS)

    Standort:
    Universität Gießen, Fachbibliothek Romanistik
    Signatur:
    At 2019/1
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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    Hessisches BibliotheksInformationsSystem (HeBIS)
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Cadeddu, Joseph (Herausgeber); Kauffer, Maurice (Herausgeber); Keromnes, Yvon (Herausgeber)
    Sprache: Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783958098022; 3958098029
    Weitere Identifier:
    9783958098022
    DDC Klassifikation: Germanische Sprachen; Deutsch (430); Romanische Sprachen; Französisch (440); Italienisch, Rumänisch, Rätoromanisch (450)
    Schriftenreihe: Stauffenburg Romanistik ; 3
    Schlagworte: Deutsch; Französisch; Italienisch; Diskursanalyse; Gaststättengewerbe; Fachsprache; Neue Medien
    Umfang: 343 Seiten, Illustrationen, 22.5 cm x 15 cm, 550 g
  11. Wörterbuch der Gastronomie
    Französisch - Deutsch ; ein umfassendes Wörterbuch zur korrekten Speisenkartenübersetzung sowie Erklärung küchentechnischer und gastgewerblicher Fachausdrücke
    Autor*in: Luh, Hans Kurt
    Erschienen: 1998
    Verlag:  Fachbuchverl. Pfanneberg, Giessen

    Standort:
    Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek
    Signatur:
    108-4215
    Fernleihe:
    Ausleihe von Bänden möglich, keine Kopien
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    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch; Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3805704348
    Auflage/Ausgabe: 3., überarb. u. erw. Aufl.
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Deutsch; Französisch
    Umfang: 239 S., Kt.
  12. Langenscheidt, Praxiswörterbuch Gastronomie
    <1>, Englisch - Deutsch ; Deutsch - Englisch
    Autor*in:
    Erschienen: 2004
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin ; München ; Wien ; Zürich ; New York

    Standort:
    Deutsche Zentralbibliothek für Medizin - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Bonn
    Signatur:
    HAUS 222
    Fernleihe:
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    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Hadoke, Mike (Sonstige); Kerndter, Fritz (Sonstige); Malagodi Ingala, Daniela (Sonstige)
    Sprache: Englisch; Deutsch; Französisch; Spanisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3861171996
    Übergeordneter Titel:
    RVK Klassifikation: QQ 947
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schriftenreihe: Langenscheidt-Praxiswörterbücher
    Schlagworte: Deutsch; Englisch; Mehrsprachiges Wörterbuch; Gaststättengewerbe; Wörterbuch
    Umfang: 103 S ., 20 cm
  13. Langenscheidt, Praxiswörterbuch Gastronomie
    <2>, Französisch - Deutsch ; Deutsch - Französisch
    Autor*in:
    Erschienen: 2004
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin ; München ; Wien ; Zürich ; New York

    Standort:
    Deutsche Zentralbibliothek für Medizin - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Bonn
    Signatur:
    HAUS 222
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)

    Standort:
    Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek
    Signatur:
    Z 764 Ker
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Hadoke, Mike (Sonstige); Kerndter, Fritz (Sonstige); Malagodi Ingala, Daniela (Sonstige)
    Sprache: Englisch; Deutsch; Französisch; Spanisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3861171945
    Übergeordneter Titel:
    RVK Klassifikation: QQ 947
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schriftenreihe: Langenscheidt-Praxiswörterbücher
    Schlagworte: Französisch; Mehrsprachiges Wörterbuch; Gaststättengewerbe; Wörterbuch; Deutsch
    Umfang: 112 S ., 20 cm
  14. Langenscheidt, Praxiswörterbuch Gastronomie
    <3>, Italienisch : Italienisch - Deutsch ; Deutsch - Italienisch
    Autor*in:
    Erschienen: 2005
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin ; München ; Wien ; Zürich ; New York

    Standort:
    Deutsche Zentralbibliothek für Medizin - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Bonn
    Signatur:
    HAUS 222
    Fernleihe:
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    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Hadoke, Mike (Sonstige); Kerndter, Fritz (Sonstige); Malagodi Ingala, Daniela (Sonstige)
    Sprache: Englisch; Deutsch; Französisch; Spanisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3861172097
    Übergeordneter Titel:
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schriftenreihe: Langenscheidt-Praxiswörterbücher
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Deutsch; Mehrsprachiges Wörterbuch; Italienisch; Wörterbuch
    Umfang: 116 S ., 20 cm
  15. Langenscheidt, Praxiswörterbuch Gastronomie
    <4>, Spanisch : Spanisch - Deutsch ; Deutsch - Spanisch
    Autor*in:
    Erschienen: 2005
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin ; München ; Wien ; Zürich ; New York

    Standort:
    Deutsche Zentralbibliothek für Medizin - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Bonn
    Signatur:
    HAUS 222
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)

    Standort:
    Hochschule Niederrhein, Bibliothek
    Signatur:
    Wum Lang
    Fernleihe:
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    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Hadoke, Mike (Sonstige); Kerndter, Fritz (Sonstige); Malagodi Ingala, Daniela (Sonstige)
    Sprache: Englisch; Deutsch; Französisch; Spanisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3861172305
    Übergeordneter Titel:
    RVK Klassifikation: QQ 947
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schriftenreihe: Langenscheidt-Praxiswörterbücher
    Schlagworte: Wörterbuch; Deutsch; Spanisch; Mehrsprachiges Wörterbuch; Gaststättengewerbe
    Umfang: 104 S ., 20 cm
  16. Deutsch in der Gastronomie und Hotellerie
    Griechisch - Spanisch - Polnisch - Rumänisch ; [Niveau A2-C1 ; mit MP3-Download]
    Autor*in: Albrecht, Urte
    Erschienen: 2015
    Verlag:  Hueber, München

    Standort:
    Universitätsbibliothek Paderborn
    Signatur:
    DDR5406+1
    Standort:
    Universitätsbibliothek Paderborn
    Signatur:
    DDR5406
    Link zum Verbundkatalog:
    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Kostka von Liebinsfeld, Gerhard (Verfasser)
    Sprache: Deutsch; Griechisch, modern (1453-); Spanisch; Polnisch; Rumänisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 9783190074778; 3190074771
    RVK Klassifikation: GB 3054 ; GB 1534
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schriftenreihe: Hueber Beruf
    Schlagworte: Hotelgewerbe; Gaststättengewerbe; Deutsch
    Umfang: 256 S., Ill.
  17. Słownik polsko-niemiecki
    fachowe słówka : metalotechnika, tworzywa sztuczne, drewno, technika budowlana, prace malarskie, opieka nad chorym, gastronomia i hotelarstwo : nowe kompetencje orientacji zawodowej PL-SAX = Wörterbuch polnisch-deutsch : Fachwortschatz : Metalltechnik, Kunststoffe, Holz, Bautechnik, Farben, Krankenpflege, Gastronomie und Hotellerie : neue Berufsorientierungskompetenzen PL-SAX
    Autor*in: Złotnicka, Aleksandra
    Erschienen: 2019
    Verlag:  Karkonoska Agencja Rozwoju Regionalnego S.A, Jelenia Góra

    Standort:
    Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek
    Signatur:
    C2021/101
    Fernleihe:
    Ausleihe von Bänden möglich, keine Kopien
    Link zum Verbundkatalog:
    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)

    Standort:
    Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek
    Signatur:
    K 84354
    Fernleihe:
    Ausleihe von Bänden möglich, keine Kopien
    Link zum Verbundkatalog:
    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch; Polnisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Schlagworte: Technischer Beruf; Fachsprache; Lackiererhandwerk; Polnisch; Hotelgewerbe; Deutsch; Gaststättengewerbe; Berufsfeld Bautechnik; Krankenpflege; Metallbearbeitung
    Umfang: 34 Seiten, Illustrationen, 21 cm
  18. Wörterbuch der Gastronomie
    Französisch - Deutsch ; ein umfassendes Wörterbuch zur korrekten Speisekartenübersetzung sowie Erklärung küchentechnischer und gastgewerblicher Fachausdrücke
    Autor*in: Luh, Hans Kurt
    Erschienen: 1992
    Verlag:  Fachbuchverl. Pfanneberg, Giessen

    Standort:
    Stadt- und Landesbibliothek Dortmund

    Standort:
    Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek
    Signatur:
    93/3231
    Fernleihe:
    Ausleihe von Bänden möglich, keine Kopien
    Link zum Verbundkatalog:
    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Unbestimmt
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3805703643; 3805703589
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Deutsch; Französisch
    Umfang: 176 S.
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. 169 - 173
  19. Gastronomie, Hotellerie, Touristik
    Fachwörterbuch deutsch-französisch
    Autor*in: Duboux, Marianne
    Erschienen: 1993
    Verlag:  Rot-Weiß, Thun

    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Düsseldorf
    Signatur:
    romc039.d818
    Link zum Verbundkatalog:
    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)

    Standort:
    Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek
    Signatur:
    94/7776
    Fernleihe:
    Ausleihe von Bänden möglich, keine Kopien
    Link zum Verbundkatalog:
    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)

    Standort:
    Universitäts- und Stadtbibliothek Köln, Hauptabteilung
    Signatur:
    LS/V4575
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Duboux, Jean-Pierre (Verfasser)
    Sprache: Deutsch; Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3907950054
    Auflage/Ausgabe: 2., überarb. und erw. Aufl.
    Schlagworte: Deutsch; Tourismus; Französisch; Gaststättengewerbe; Hotelgewerbe
    Umfang: 896 S.
  20. Gastronomie, Hotellerie, Touristik
    deutsch - französisch - englisch
    Autor*in: Duboux, Jean-Pierre
    Erschienen: 1989
    Verlag:  Verl. Rot-Weiß, Thun

    Standort:
    Universitätsbibliothek Trier
    Signatur:
    BD.D234/a11759
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    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Unbestimmt
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3970950015
    Schlagworte: Französisch; Gaststättengewerbe; Deutsch; Hotelgewerbe; Tourismus; Englisch
    Umfang: 607 S.
  21. Bildwörterbuch Küche
    Fachbegriffe Deutsch - Englisch - Muttersprache
    Autor*in:
    Erschienen: 2017
    Verlag:  Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik, Hamburg

    Standort:
    Universität Bonn, Institut für Sprach-, Medien- und Musikwissenschaft / Abteilung für Interkulturelle Kommunikation und Mehrsprachigkeitsforschung mit Sprachlernzentrum, Bibliothek
    Signatur:
    GB 3054 B595 +2
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch; Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 9783582077004; 3582077004
    Weitere Identifier:
    9783582077004
    RVK Klassifikation: GB 3054
    Auflage/Ausgabe: 2., durchgesehene Auflage
    Schlagworte: Hauswirtschaft; Deutsch; Gaststättengewerbe; Englisch
    Umfang: 177 Seiten, Illustrationen, 18 cm
  22. Langenscheidt, Praxiswörterbuch Gastronomie
    <1>, Englisch - Deutsch ; Deutsch - Englisch
    Autor*in:
    Erschienen: 2010
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin ; München ; Wien ; Zürich ; New York

    Standort:
    Universitäts- und Stadtbibliothek Köln, Hauptabteilung
    Signatur:
    LS/W792
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Hadoke, Mike (Sonstige); Kerndter, Fritz (Sonstige); Malagodi Ingala, Daniela (Sonstige)
    Sprache: Englisch; Deutsch; Französisch; Spanisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 9783861173182
    Übergeordneter Titel:
    RVK Klassifikation: QQ 947
    Auflage/Ausgabe: 3. bearb. und erw. Aufl.
    Schriftenreihe: Langenscheidt-Praxiswörterbücher
    Schlagworte: Englisch; Mehrsprachiges Wörterbuch; Deutsch; Wörterbuch; Gaststättengewerbe
    Umfang: 147 S ., 20 cm
  23. Bibliotheca gastronomica
    a catalogue of books and documents on gastronomy
    Autor*in: Simon, André L.
    Erschienen: 1953
    Verlag:  The Wine and Food Society, London

    Standort:
    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Freies Deutsches Hochstift / Frankfurter Goethe-Museum, Bibliothek
    Signatur:
    110093
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Standort:
    Freies Deutsches Hochstift / Frankfurter Goethe-Museum, Bibliothek
    Signatur:
    110093
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
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    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek
    Signatur:
    HbK: F 46
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
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    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Württembergische Landesbibliothek
    Signatur:
    13a/556
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)
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    Quelle: Freies Deutsches Hochstift, Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Druckwerk;
    Umfang: 196 S., zahlr. Ill.
  24. Bildwörterbuch Küche
    Fachbegriffe Deutsch - Englisch - Muttersprache
    Autor*in:
    Erschienen: 2017
    Verlag:  Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, Hamburg

    Standort:
    Landschaftsbibliothek Aurich
    Signatur:
    Pä 955 (30) : x 48636
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch; Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783582077004
    Auflage/Ausgabe: 2., durchgesehene Auflage
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; Hauswirtschaft; Deutsch; Englisch;
    Umfang: 177 Seiten, 18 cm
  25. Wörterbuch der Gastronomie
    Französisch - Deutsch ; ein umfassendes Wörterbuch zur korrekten Speisekartenübersetzung sowie Erklärung küchentechnischer und gastgewerblicher Fachausdrücke
    Autor*in: Luh, Hans Kurt
    Erschienen: 1992
    Verlag:  Fachbuchverl. Pfanneberg, Giessen

    Standort:
    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    Signatur:
    95 8 27104
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Leihverkehrs- und Ergänzungsbibliothek
    Signatur:
    SPRA 467 HW
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Bibliothek LIV HN Bildungscampus
    Signatur:
    111. TOUR
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Duale Hochschule Baden-Württemberg Ravensburg, Bibliothek
    Signatur:
    ACca 14
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Rostock
    Signatur:
    QB 020 L951
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3805703643; 3805703589
    RVK Klassifikation: ZE 71000
    Schlagworte: Gaststättengewerbe; ; Französisch; Gaststättengewerbe; Deutsch; ; Gaststättengewerbe; ; Französisch; Gaststättengewerbe; Deutsch;
    Umfang: 176 S, Kt., 20 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. 169 - 173