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  1. How to bake X cake : notes on the recipe
    Autor*in: Dulley, Iracema
    Erschienen: 06.03.2023

    What kind of reduction does a recipe perform? This short piece considers the recipe as a purpose-oriented list. Based on a recipe for baking cakes of different flavours by following a similar procedure, it reflects on experience, time, chance,... mehr

     

    What kind of reduction does a recipe perform? This short piece considers the recipe as a purpose-oriented list. Based on a recipe for baking cakes of different flavours by following a similar procedure, it reflects on experience, time, chance, generalization, and secrecy.

     
    Export in Literaturverwaltung
    Hinweise zum Inhalt: kostenfrei
    Quelle: GiNDok
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Teil eines Buches (Kapitel); bookPart
    Format: Online
    ISBN: 978-3-96558-041-1; 978-3-96558-040-4
    DDC Klassifikation: Literatur und Rhetorik (800)
    Sammlung: ICI Berlin
    Schlagworte: Backbuch; Gebäckherstellung; Anleitung
    Lizenz:

    creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

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    info:eu-repo/semantics/openAccess