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1. Der Koch ist der bessere Arzt

   Zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013
   Autor*in:

   Erschienen: 2014

   Verlag:  Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften, Frankfurt

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   Zugang:

   Resolving-System Langzeitarchivierung Nationalbibliothek Verlag

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   Hinweise zum Inhalt

   Inhaltsverzeichnis Einführung/Vorwort

   Quelle:	DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
   Beteiligt:	Hofmeister-Winter, Andrea (Herausgeber); Kranich, Karin (Herausgeber); Klug, Helmut W. (Herausgeber)
   Sprache:	Deutsch
   Medientyp:	Ebook
   Format:	Online
   ISBN:	9783653043198
   Weitere Identifier:	9783653043198 urn: urn:nbn:de:101:1-2015021527807
   Schriftenreihe:	Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit ; 8
   Schlagworte:	Diätetik; Ernährung; Ernährung; Ernährungsberatung; Diätetik; Mittelalter
   Weitere Schlagworte:	(Produktform)Electronic book text; (Zielgruppe)Fachpublikum/ Wissenschaft; (BISAC Subject Heading)LIT004170; (BIC subject category)DSA; Kochrezepttexte; Gesundheitslehre; Ernährungslehre; Codex germanicus monacensis 415; (VLB-WN)9563; (BISAC Subject Heading)ART000000; (BIC Subject Heading)AB
   Umfang:	Online-Ressource
   Bemerkung(en):	Lizenzpflichtig