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Ein Bistro in der Bretagne
Kriminalroman -
Gourmetkatz
Frau Merkel und der tote Sternekoch -
Mord à la carte in Schwabing
Kriminalroman -
Alsace, mon amour!
Roman -
Wintermondnacht
Angermüllers 12. Fall -
Kleine Weihnachtsbäckerei
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Die Löcher sind das Wichtigste am Sieb
unverzichtbare Ratschläge von Joachim Ringelnatz und anderen Küchenprofis -
»Das Rezept war super! Es stand nur leider nicht dabei, ob die Kartoffeln roh oder gekocht verwendet werden sollten« Sprachmanagement für Kochrezepte
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Wieso heißt die heiße Haxe Eisbein?
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Würden Sie Lungenbraten bestellen?
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Zur Repräsentation von Bezugswelten in zeitgenössischen Kochbuchkonzepten und Kochzeitschriften
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Romantische Spätlese für Gerhard Neumann zum Geburtstag
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Das handschriftliche Kochbuch zum Gebrauch der Theresia Lindnerin
Einleitung, Transkription und digitales Faksimile -
Cotta's kulinarischer Almanach
auf das Jahr -
Kulinarischer Sprachführer Frankreich
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Wir gehen essen in Frankreich
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La letteratura culinaria in bassotedesco medio
un'indagine linguistica e storico-culturale sulla base del ricettario di Wolfenbüttel (Cod. Guelf. Helmst. 1213) -
Zwiebel gelesen, Aale gefilmt
Kulinarisches in Tönen und bewegten Bildern -
Kann die Nahrung Sünde sein?
Schonkost und Festessen im Barock ; von Grimmelshausen zu Grass -
Tell us what the children eat ..
kinderlose Mütter und mutterlose Kinder im "Butt" -
Küchenzettel
Essen und Trinken im Werk von Günter Grass -
... über Menschen als Tiere, die kochen können
Kulinaristik bei Günter Grass -
Kulinaristische Anerkennung - Anerkennung der Kulinaristik
zur Erläuterung einer besonderen Würdigung des Gesamtwerkes von Günter Grass -
Die bösen Köche
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Wörtliche Bilder
zur besondereren Dinglichkeit der Essensmotive im Bildenden Werk von Günter Grass