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  1. Cotta's kulinarischer Almanach
    auf das Jahr
    Autor*in:
    Erschienen: 1993-2008
    Verlag:  Klett-Cotta, Stuttgart

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    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Unbestimmt
    Format: Druck
    RVK Klassifikation: AP 19000 ; LC 17000
    DDC Klassifikation: Hauswirtschaft und Familie (640)
    Schlagworte: Essgewohnheit; Speise; Kochen; Kultur
    Umfang: 23 cm
    Bemerkung(en):

    Ersch. jährl.
  2. Ein Bistro in der Bretagne
    Kriminalroman
    Autor*in: Kügler-Anger, Heike
    Erschienen: 2022
    Verlag:  GMEINER, Meßkirch

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    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Unbestimmt
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    9783839270783
    Auflage/Ausgabe: 2022. Auflage
    Schriftenreihe: Bistroköchin Sophie Vidal ; 1
    Kriminalromane im GMEINER-Verlag
    Weitere Schlagworte: (Produktform)Electronic book text; Zeitgenössischer Kriminalroman; Kriminalroman; Frankreich; Bistro; Bretagne; Bretagne-Krimi; Erquy; Côtes-d’Armor; Nordbretagne; Rezepte; Sophei Vidal; Crêpes; Jakobsmuschel; Kochen; Hobbyermittlerin; Köchin ermittelt; (VLB-WN)9121: NONBOOK/Belletristik/Krimis, Thriller, Spionage
    Umfang: Online-Ressource, 346 Seiten
  3. Gourmetkatz
    Frau Merkel und der tote Sternekoch
    Autor*in: Panizza, Kaspar
    Erschienen: 2021
    Verlag:  GMEINER, Meßkirch

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    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Unbestimmt
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    9783839269145
    Auflage/Ausgabe: 2021. Auflage
    Schriftenreihe: Kommissar Steinböck und seine Katze Frau Merkel ; 6
    Kriminalromane im GMEINER-Verlag
    Weitere Schlagworte: (Produktform)Electronic book text; Bayern; München; Isar; Kommissar Steinböck; Katze Frau Merkel; tierische Ermittler; Krimi 2021; Band 6; Sechster Fall; 6. Fall; Krimi; Kriminalroman; zeitgenössischer Krimi; zeitgenössischer Kriminalroman; Jakobsweg; Pilgern, Pilgerreise; Spanien; Sternekoch; St; (VLB-WN)9121: NONBOOK/Belletristik/Krimis, Thriller, Spionage; Sterneküche; Kochen; Kochshow; Organhandel
    Umfang: Online-Ressource, 280 Seiten
  4. Mord à la carte in Schwabing
    Kriminalroman
    Autor*in: Lösel, Jörg
    Erschienen: 2021
    Verlag:  GMEINER, Meßkirch

    Export in Literaturverwaltung
    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Unbestimmt
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    9783839267660
    Auflage/Ausgabe: 2021. Auflage
    Schriftenreihe: Journalist Tom Becker ; 1
    Kriminalromane im GMEINER-Verlag
    Weitere Schlagworte: (Produktform)Electronic book text; Zeitgenössischer Kriminalroman; München; Bayern; Schwabing; München Schwabing; Fernsehjournalist; Kochen; Küche; Sterne-Küche; Sterneküche; Restaurant; Restaurant; Michelin; Spitzengastronomie; Gastronomie; neue Krimis; neue Bücher; München-Krimi; Krimis 2021; (VLB-WN)9121: NONBOOK/Belletristik/Krimis, Thriller, Spionage
    Umfang: Online-Ressource, 347 Seiten
  5. Alsace, mon amour!
    Roman
    Autor*in: Klingler, Eva
    Erschienen: 2023
    Verlag:  GMEINER, Meßkirch

    Export in Literaturverwaltung
    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Unbestimmt
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    9783839277249
    Auflage/Ausgabe: 2023. Auflage
    Schriftenreihe: Romane im GMEINER-Verlag
    Weitere Schlagworte: (Produktform)Electronic book text; Roman; Elsass; Eguisheim; Kochen; Elsass-Krimi; Essen; Rezept; Frankfurt; Mannheim; Rezepte; Französische Küche; elsässische Küche; romantisch, Romanze; Liebesroman; Winzerdorf; Erbe; kulinarisches Geheimnis; magischer Realismus; Historisch; Französische Revolu; (BISAC Subject Heading)FIC027020; (BISAC Subject Heading)FIC000000; (VLB-WN)9112: NONBOOK/Belletristik/Gegenwartsliteratur (ab 1945)
    Umfang: Online-Ressource, 345 Seiten
  6. Wintermondnacht
    Angermüllers 12. Fall
    Autor*in: Danz, Ella
    Erschienen: 2023
    Verlag:  GMEINER, Meßkirch

    Export in Literaturverwaltung
    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Unbestimmt
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    9783839276884
    Auflage/Ausgabe: 2023. Auflage
    Schriftenreihe: Hauptkommissar Georg Angermüller ; 12
    Kriminalromane im GMEINER-Verlag
    Weitere Schlagworte: (Produktform)Electronic book text; Zeitgenössischer Kriminalroman; Krimi; Kommissar Angermüller; Georg Angermüller; Weihnachten; Coburg; Oberfranken; Gasthof; Weihnachtskrimi; Winterkrimi; Sexismus; Kriminalpolizei; Lübeck; Sexismus; metoo; #metoo; Kochen; Essen; Feinschmecker; Klassentreffen; (BISAC Subject Heading)FIC022000; (BISAC Subject Heading)FIC022020; (VLB-WN)9121: NONBOOK/Belletristik/Krimis, Thriller, Spionage
    Umfang: Online-Ressource, 308 Seiten
  7. Kleine Weihnachtsbäckerei
    Autor*in:
    Erschienen: 2014
    Verlag:  Coppenrath, Münster

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Beteiligt: Behr, Barbara (Illustrator)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Unbestimmt
    Format: Druck
    Weitere Identifier:
    4050003923703
    Schriftenreihe: Zauberhaftes Miniatur-Leporello
    Weitere Schlagworte: (Produktform)Other merchandise; Kochen; (VLB-WN)9190: Nonbooks, PBS / Belletristik/Geschenkbücher, Alben, Immerw. Kalender, Postkartenbücher
    Umfang: [24] S., zahlr. Ill., 6 x 8 cm
  8. Die Löcher sind das Wichtigste am Sieb
    unverzichtbare Ratschläge von Joachim Ringelnatz und anderen Küchenprofis
    Autor*in:
    Erschienen: 2012
    Verlag:  Metroverl., Wien

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    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Beteiligt: Rainer, Gerfried (Herausgeber); Ringelnatz, Joachim (Mitwirkender)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Unbestimmt
    Format: Druck
    Weitere Identifier:
    9783993008017
    Schriftenreihe: Colibri
    Schlagworte: Prosa; Kochen
    Weitere Schlagworte: (Produktform)Book; (Keywords)Kochen; (Keywords)Zitate; (Keywords)Aphorismen; (Keywords)Genuss; (Keywords)Küche; (Keywords)Essen; (Keywords)Essenseinladung; (VLB-WN)1191: Hardcover, Softcover / Belletristik/Geschenkbücher
    Umfang: 95 S., 21 cm
  9. »Das Rezept war super! Es stand nur leider nicht dabei, ob die Kartoffeln roh oder gekocht verwendet werden sollten« Sprachmanagement für Kochrezepte
    Autor*in: Donalies, Elke
    Erschienen: 2017
    Verlag:  Institut für Deutsche Sprache, Bibliothek, Mannheim

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    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Unbestimmt
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    Übergeordneter Titel: In: Aptum. 7, 2011., 3., S. 193-223
    Schlagworte: Kochbuch; Sprachkritik; Kartoffel; Sprache; Schreiber; Zubereitung; Teigware; Deutsch; Textkohärenz; Kochbuch; Kochen; Sprachkritik
    Umfang: Online-Ressource
  10. Wieso heißt die heiße Haxe Eisbein?
    Autor*in: Donalies, Elke
    Erschienen: 2016
    Verlag:  Institut für Deutsche Sprache, Bibliothek, Mannheim

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    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Unbestimmt
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    Übergeordneter Titel: Lizenzpflichtig
    In: Effilee. 16-17, 2016., 39., S. 10
    Schlagworte: Kochen; Rachen; Strömungsdrossel; Deutsch; Glosse <Journalismus>; Kochen
    Umfang: Online-Ressource
  11. Würden Sie Lungenbraten bestellen?
    Autor*in: Donalies, Elke
    Erschienen: 2016
    Verlag:  Institut für Deutsche Sprache, Bibliothek, Mannheim

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    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Unbestimmt
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    Übergeordneter Titel: In: Effilee. 38, 2016., 2016/1., S. 10
    Schlagworte: Glosse; Lunge; Magazin <Zeitschrift>; Deutsch; Kochen; Glosse <Journalismus>
    Umfang: Online-Ressource
  12. Zur Repräsentation von Bezugswelten in zeitgenössischen Kochbuchkonzepten und Kochzeitschriften
    Autor*in: Mendel, Maria
    Erschienen: 2014
    Verlag:  GRIN Verlag GmbH, München

    Export in Literaturverwaltung
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Unbestimmt
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    9783656737728
    Auflage/Ausgabe: 1. Auflage
    Schlagworte: Kochbuch; Kochen; Veganer; Hausfrau; Rubrik
    Weitere Schlagworte: (Produktform)Electronic book text; (BISAC Subject Heading)LIT004170; repraesentation;bezugswelten;kochbuchkonzepten;kochzeitschriften; (VLB-WN)9563
    Umfang: Online-Ressource
    Bemerkung(en):

    Lizenzpflichtig. - Vom Verlag als Druckwerk on demand und/oder als E-Book angeboten
  13. Romantische Spätlese für Gerhard Neumann zum Geburtstag
    Autor*in: Oesterle, Ingrid
    Erschienen: 2022
    Verlag:  Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg, Frankfurt am Main

    Export in Literaturverwaltung
    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Beteiligt: Oesterle, Günter (Verfasser)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Unbestimmt
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    Übergeordneter Titel: In: Athenäum : Jahrbuch für Romantik 5.1995, S. 287-292
    Schlagworte: Kochen; Küchenkräuter; Neumann, Gerhard; Germanist; Literaturwissenschaftler; Romantik; Literatur; Deutsch; Märchen; Hauff, Wilhelm; Kochen <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Hauff, Wilhelm : Zwerg Nase; Literarische Romantik / Deutsch
    Umfang: Online-Ressource
  14. Das handschriftliche Kochbuch zum Gebrauch der Theresia Lindnerin
    Einleitung, Transkription und digitales Faksimile
    Autor*in:
    Erschienen: 2009
    Verlag:  Universitätsbibliothek, Gießen

    Export in Literaturverwaltung
    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Beteiligt: Gloning, Thomas (Mitwirkender)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Unbestimmt
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    Schriftenreihe: Monumenta culinaria ; 01
    Schlagworte: Kochbuch; Faksimile; Transkription; Handschrift; Suppe; Butter; Fleisch; Kochen
    Weitere Schlagworte: Array
    Umfang: Online-Ressource
  15. Kulinarischer Sprachführer Frankreich
    Autor*in:
    Erschienen: 2000
    Verlag:  Gräfe und Unzer, München

    Standort:
    Verbund der Öffentlichen Bibliotheken Berlins - VÖBB
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Kooperativer Bibliotheksverbund Berlin-Brandenburg (KOBV)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Bodensteiner, Susanne
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3774207364
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schriftenreihe: Merian-Kompass
    Schlagworte: Französisch; Kochen; Deutsch
    Umfang: 96 Seiten, Ill.
  16. Wir gehen essen in Frankreich
    Autor*in: Bach, Sibylle
    Erschienen: 1992
    Verlag:  Busse Seewald, Herford

    Standort:
    Verbund der Öffentlichen Bibliotheken Berlins - VÖBB
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Kooperativer Bibliotheksverbund Berlin-Brandenburg (KOBV)

    Standort:
    See-Campus-Bibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Kooperativer Bibliotheksverbund Berlin-Brandenburg (KOBV)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Französisch; Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3512030645
    Auflage/Ausgabe: 1
    Schriftenreihe: Urlaub und Freizeit
    Schlagworte: Französisch; Deutsch; Kochen
    Umfang: 143 Seiten, Ill., 19 cm
  17. La letteratura culinaria in bassotedesco medio
    un'indagine linguistica e storico-culturale sulla base del ricettario di Wolfenbüttel (Cod. Guelf. Helmst. 1213)
    Autor*in: Caparrini, Marialuisa
    Erschienen: 2006
    Verlag:  Kümmerle, Göppingen

    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: BDSL
    Sprache: Italienisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3874529843
    RVK Klassifikation: GF 6721
    DDC Klassifikation: Hauswirtschaft und Familie (640); Germanische Sprachen; Deutsch (430)
    Schriftenreihe: Göppinger Arbeiten zur Germanistik ; 732
    Schlagworte: Mittelniederdeutsch; Kochen
    Umfang: XVIII, 273 S.
  18. Zwiebel gelesen, Aale gefilmt
    Kulinarisches in Tönen und bewegten Bildern
    Autor*in: Reinartz, Florian
    Erschienen: 2007

    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
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    Quelle: BDSL
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Aufsatz aus einem Sammelband
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: Küchenzettel; Frankfurt am Main [u.a.] : Lang, 2007; 2007, S. 87-93; 139 S.
    Schlagworte: Film; Speise <Motiv>; Trinken <Motiv>; Kochen <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Grass, Günter (1927-2015)
  19. Kann die Nahrung Sünde sein?
    Schonkost und Festessen im Barock ; von Grimmelshausen zu Grass
    Autor*in: Preece, Julian
    Erschienen: 2007

    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
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    Quelle: BDSL
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Aufsatz aus einem Sammelband
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: Küchenzettel; Frankfurt am Main [u.a.] : Lang, 2007; 2007, S. 95-107; 139 S.
    Schlagworte: Speise <Motiv>; Trinken <Motiv>; Kochen <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Grass, Günter (1927-2015); Grimmelshausen, Hans Jakob Christoffelvon (1622-1676)
  20. Tell us what the children eat ..
    kinderlose Mütter und mutterlose Kinder im "Butt"
    Autor*in: Wallenborn, Markus
    Erschienen: 2007

    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
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    Quelle: BDSL
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Aufsatz aus einem Sammelband
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: Küchenzettel; Frankfurt am Main [u.a.] : Lang, 2007; 2007, S. 109-121; 139 S.
    Schlagworte: Speise <Motiv>; Trinken <Motiv>; Kochen <Motiv>; Mutter <Motiv>; Kind <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Grass, Günter (1927-2015): Der Butt
  21. Küchenzettel
    Essen und Trinken im Werk von Günter Grass
    Autor*in: Neuhaus, Volker
    Erschienen: 2007
    Verlag:  Lang, Frankfurt am Main {[u.a.]

    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: BDSL
    Beteiligt: Neuhaus, Volker (Hrsg.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783631570722
    Weitere Identifier:
    9783631570722
    RVK Klassifikation: GN 5052
    DDC Klassifikation: Literaturen germanischer Sprachen; Deutsche Literatur (830); Grafik; Druckgrafik, Drucke (760)
    Schlagworte: Speise <Motiv>; Trinken <Motiv>; Kochen <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Grass, Günter (1927-2015)
    Umfang: 139 S.
  22. ... über Menschen als Tiere, die kochen können
    Kulinaristik bei Günter Grass
    Autor*in: Neuhaus, Volker
    Erschienen: 2007

    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
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    Quelle: BDSL
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Aufsatz aus einem Sammelband
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: Küchenzettel; Frankfurt am Main [u.a.] : Lang, 2007; 2007, S. 9-19; 139 S.
    Schlagworte: Speise <Motiv>; Trinken <Motiv>; Kochen <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Grass, Günter (1927-2015)
  23. Kulinaristische Anerkennung - Anerkennung der Kulinaristik
    zur Erläuterung einer besonderen Würdigung des Gesamtwerkes von Günter Grass
    Autor*in: Wierlacher, Alois
    Erschienen: 2007

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    Quelle: BDSL
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Aufsatz aus einem Sammelband
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: Küchenzettel; Frankfurt am Main [u.a.] : Lang, 2007; 2007, S. 21-33; 139 S.
    Schlagworte: Speise <Motiv>; Trinken <Motiv>; Kochen <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Grass, Günter (1927-2015)
  24. Die bösen Köche
    Autor*in: Schneider, Gisela
    Erschienen: 2007

    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
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    Quelle: BDSL
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Aufsatz aus einem Sammelband
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: Küchenzettel; Frankfurt am Main [u.a.] : Lang, 2007; 2007, S. 55-73; 139 S.
    Schlagworte: Speise <Motiv>; Trinken <Motiv>; Kochen <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Grass, Günter (1927-2015)
  25. Wörtliche Bilder
    zur besondereren Dinglichkeit der Essensmotive im Bildenden Werk von Günter Grass
    Autor*in: Meyer-Kemmerling, Frauke
    Erschienen: 2007

    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
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    Link zum Verbundkatalog:
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    Quelle: BDSL
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Aufsatz aus einem Sammelband
    Format: Druck
    Übergeordneter Titel: In: Küchenzettel; Frankfurt am Main [u.a.] : Lang, 2007; 2007, S. 75-86; 139 S.
    Schlagworte: Gemälde; Speise <Motiv>; Trinken <Motiv>; Kochen <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Grass, Günter (1927-2015)