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Cotta's kulinarischer Almanach
auf das Jahr -
Kulturthema Essen
Ansichten und Problemfelder -
Die Freud des Essens
ein kulturgeschichtliches Lesebuch vom Genuß der Speisen aber auch vom Leid des Hungers -
Komm und setz dich, lieber Gast
am Tisch mit Bertolt Brecht und Helene Weigel -
Essen und Trinken im Prosawerk Gottfried Kellers
eine Untersuchung zur Kunst realistischen Erzählens -
I galatei di Sankt Grobian
eccessi alimentari e "cattive maniere" nella letteratura di lingua tedesca fra i secoli XII e XVI -
Cotta's kulinarischer Almanach
auf das Jahr -
Das Elefantentreffen oder 5 dicke Angeber
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Komm und setz dich, lieber Gast
am Tisch mit Bertolt Brecht und Helene Weigel -
Speisen des Himmels
Essgewohnheiten und ihre biblischen Konzeptionalisierungen im christlichen Kloster des Hochmittelalters zwischen Anspruch und Wirklichkeit -
Karl Klops, der coole Kuhheld
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Kochende Leidenschaft
Soziologie vom Kochen und Essen -
I galatei di Sankt Grobian
eccessi alimentari e "cattive maniere" nella letteratura di lingua tedesca fra i secoli XII e XVI -
I galatei di Sankt Grobian
eccessi alimentari e cattive maniere nella letteratura di lingua tedesca fra i secoli XII e XVI -
I galatei di Sankt Grobian
eccessi alimentari e "cattive maniere" nella letteratura di lingua tedesca fra i secoli XII e XVI -
Den Tagen mehr Leben geben
über Ruprecht Schmidt, den Koch, und seine Gäste -
Den Tagen mehr Leben geben
Der Starkoch vom Hospiz und seine Gäste -
Wolfram Siebeck isst unterwegs
kulinarische Abenteuer -
I galatei di Sankt Grobian
eccessi alimentari e "cattive maniere" nella letteratura di lingua tedesca fra i secoli XII e XVI -
Den Tagen mehr Leben geben
der Starkoch vom Hospiz und seine Gäste -
Le goût des autres
de l'expérience de l'altérité gastronomique à l'appropriation ; Europe XVIIIe - XXIe siècles : [actes de colloque, 19 et 20 octobre 2010, Bakou (Azerbaïdjan)] -
Watching Elizabeth eating
power and the politics of penetration -
La table des français
une histoire culturelle (XVe - début XIXe siècle) -
Komm und setz dich, lieber Gast
am Tisch mit Bertolt Brecht und Helene Weigel -
Funk/food/generation
Esskultur/00