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Sachlichkeit und Fachlichkeit in der Oberstufe. Erika Essens Vorschläge zu einer Modernisierung des Deutschunterrichts und die Antwort der 'kommunikativen Wende'

Autor*in: Kämper-van den Boogaart, Michael

Erschienen: 2023

Verlag: DIPF Leibniz Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt

Abstract: Der Akzent dieses Beitrags liegt auf den didaktischen Impulsen, die von Arbeiten der Marburger Seminarleiterin Erika Essen ausgingen. In gewisser Differenz zu Robert Ulshöfer gelten diese als Versuche, den Deutschunterricht zu versachlichen... mehr

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Abstract: Der Akzent dieses Beitrags liegt auf den didaktischen Impulsen, die von Arbeiten der Marburger Seminarleiterin Erika Essen ausgingen. In gewisser Differenz zu Robert Ulshöfer gelten diese als Versuche, den Deutschunterricht zu versachlichen und nach fachlichen Kriterien zu entschlacken und zu modernisieren. Das konnte nicht verhindern, dass Essens auf Sprachlichkeit ausgerichtete Didaktik nach 1968 massiv in die Kritik geriet. Dabei zeigte sich, dass durch die zunehmende Sensibilisierung gegenüber Sprachbarrieren für Sprecher*innen eines restringierten Codes „Sprache“ oder „inhaltsbezogene Sprachbetrachtung“ den Nimbus einbüßte, neutral zu sein. Der Beitrag geht auf die historische Kritik an Essen ein, problematisiert aber auch aus anderer Perspektive die mit ihren Arbeiten verbundenen Sachlichkeits- und Rationalitätsansprüche. Im letzten Teil geht der Beitrag über Essen hinaus und nimmt die Innovationen einer Kommunikationsdidaktik in den Blick, die 1971 durch ...

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Hinweise zum Inhalt

Volltext (kostenfrei)

Quelle:	DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
Sprache:	Deutsch
Medientyp:	Unbestimmt
Format:	Online
Weitere Identifier:	doi: 10.25656/01:28337 urn: urn:nbn:de:0111-pedocs-283375
Schlagworte:	Deutschunterricht; Deutsch; Nahrungsaufnahme <Motiv>
Weitere Schlagworte:	Array
Umfang:	Online-Ressource
Bemerkung(en):	In: Kämper-van den Boogaart, Michael [Hrsg.]; Reh, Sabine [Hrsg.]; Schindler, Christoph [Hrsg.]; Scholz, Joachim [Hrsg.]: Abitur und Abituraufsätze zwischen 1882 und 1972. Prüfungspraktiken, professionelle Debatten und Aufsatztexte. Bad Heilbrunn : Verlag Julius Klinkhardt 2023, S. 195-230. ISBN 978-3-7815-6052-9; 978-3-7815-2609-9

Narrative Delikatessen

kulturelle Dimensionen von Ernährung

Autor*in:

Erschienen: 2015

Verlag: Universitätsbibliothek der Universität Siegen, Siegen

Bibliographische Angaben
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Quelle:	DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
Beteiligt:	Stemmann, Anna (Mitwirkender); Türke, Nadja (Mitwirkender); Planka, Sabine (Mitwirkender); Rudtke, Tanja (Mitwirkender); Bueschges, Kerstin (Mitwirkender); Schäfer, Iris (Mitwirkender); Frickel, Daniela A. (Mitwirkender); Gemsemer, Laura (Mitwirkender); Hufnagel, Nadine (Mitwirkender); Kusch, Alexandra (Mitwirkender); Wernli, Martina (Mitwirkender); Robanus, Adrian (Mitwirkender); De Rosa, Alessandra (Mitwirkender); Rebane, Gala (Mitwirkender); Felcht, Frederike (Mitwirkender); Wohlfarth, Susanne (Mitwirkender); Waegner, Beatrice (Mitwirkender); Heimann, Andreas (Mitwirkender); Zeh, Miriam (Mitwirkender); Hollerweger, Elisabeth (Mitwirkender)
Sprache:	Deutsch
Medientyp:	Unbestimmt
Format:	Online
Weitere Identifier:	urn: urn:nbn:de:hbz:467-9534
Schriftenreihe:	Schriftenreihe für Kulturökologie und Literaturdidaktik ; 1
Schlagworte:	Deutsch; Literatur; Nahrungsaufnahme <Motiv>; Ernährung <Motiv>; Erzähltechnik; Motiv; Ernährung; Speise; Diätetik ; Deutsch ; Literatur ; Ernährung ; Motiv; Ernährung; Ernährungsberatung; Diätetik
Weitere Schlagworte:	Ernährung und Literatur; Table Occasion; Essstörungen
Umfang:	Online-Ressource
Bemerkung(en):	Zugl. ersch.: Siegen : universi - Universitätsverlag Siegen, 2015 ISBN 978-3-936533-62-0

The disrupted dinner in the "Nibelungenlied"

the development of a tragedy in the heroic context, reflected in the metaphors of the hunt, the kitchen, the dinner preparations, quenched fires, and spoiled banquets

Autor*in: Classen, Albrecht

Erschienen: 2007

Frankfurt/Main: Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS

Standort:

Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS

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keine Fernleihe

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Quelle:	BDSL
Sprache:	Englisch
Medientyp:	Aufsatz aus einer Zeitschrift
Format:	Druck
Übergeordneter Titel:	In: Neuphilologische Mitteilungen; Helsinki : Neuphilologischer Verein, 1899-; 108, 2007, H. 2, S. 381-397; 21 cm
Schlagworte:	Nahrungsaufnahme <Motiv>

Quelle:	Digi20
Beteiligt:	Schuller, Alexander
Sprache:	Deutsch
Medientyp:	Ebook
Format:	Online
ISBN:	3525014244
Weitere Identifier:	urn: urn:nbn:de:bvb:12-bsb00049382-5
RVK Klassifikation:	LC 17000 ; MS 9300 ; WX 1100 ; ZE 79004
DDC Klassifikation:	Sozialwissenschaften (300); Geschichte und Geografie (900)
Schriftenreihe:	Sammlung Vandenhoeck
Schlagworte:	Nahrungsaufnahme; Sozialgeschichte; Ess- und Trinksitte; Geschichte; Historische Anthropologie
Umfang:	256 S. : graph. Darst.
Bemerkung(en):	Online-Ausg.:

Quelle:	BDSL
Sprache:	Unbestimmt
Medientyp:	Aufsatz aus einem Sammelband
Format:	Druck
Übergeordneter Titel:	In: Differenzerfahrung und Selbst; Heidelberg : Winter, 2003; 2003, S. 311/331; 361 S., 25 cm
Schlagworte:	Nahrungsaufnahme <Motiv>
Weitere Schlagworte:	Baum, Vicki (1888-1960): Menschen im Hotel; Baum, Vicki (1888-1960); Keun, Irmgard (1905-1982): Das kunstseidene Mädchen; Keun, Irmgard (1905-1982); Böll, Heinrich (1917-1985); Kracauer, Siegfried (1889-1966)
Bemerkung(en):	U.a. zu V. Baum, I. Keun, S. Kracauer, H. Böll

Quelle:	BDSL
Sprache:	Italienisch
Medientyp:	Buch (Monographie)
Format:	Druck
ISBN:	8838920869
Schriftenreihe:	La nuova diagonale ; 59
Schlagworte:	Nahrungsaufnahme <Motiv>
Weitere Schlagworte:	Goethe, Johann Wolfgangvon (1749-1832): Die Leiden des jungen Werthers; Keller, Gottfried (1819-1890): Der grüne Heinrich; Mann, Thomas (1875-1955): Lotte in Weimar; Mann, Thomas (1875-1955): Buddenbrooks
Umfang:	264 S.

Quelle:	BDSL
Sprache:	Deutsch
Medientyp:	Dissertation
Format:	Druck
ISBN:	3793093700
Weitere Identifier:	9783793093701
RVK Klassifikation:	GM 4782
Auflage/Ausgabe:	1. Aufl.
Schriftenreihe:	Rombach-Wissenschaften. Reihe Cultura ; 36
Schlagworte:	Erzähltechnik; Mahlzeit <Motiv>; Nahrungsaufnahme <Motiv>
Weitere Schlagworte:	Mann, Thomas (1875-1955): Buddenbrooks; Mann, Thomas (1875-1955): Der Zauberberg; Mann, Thomas (1875-1955): Joseph in Ägypten; Mann, Thomas (1875-1955): Bekenntnisse des Hochstaplers Felix Krull; Mann, Thomas (1875-1955)
Umfang:	197 S., 23 cm
Bemerkung(en):	Zugl.:München, Univ., Diss., 2002

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The disrupted dinner in the "Nibelungenlied"

Die kulinarische Metaphorik im Gesamtwerk Heinrich Heines

Aufess-Systeme

Der Kuttelkompromiß

"(...) wirklich fein schmecken können sie nicht"

Personaggi letterari a tavola e in cucina

"Annähernd schottisch", "Berliner Spezialitäten", typisch französisch

Über den Hunger, wie er beschrieben und schriftlich verbreitet wurde

"Was auf den Tisch kam, mußte aufgegessen [...] werden"

Food poisoning, cooking and historiography in the works of Günter Grass

Romantisme et modernité dans l'acte du repas â l'époque de la gastronomie bourgeoise

Festmahl und frugales Mahl

Genußmittel und Literatur

Erlesenes Essen

Genußmittel und Literatur

Symbolik des Essens in der KJL

Der Hedonismus und der Tod

"Vnser Messigkeit vns gedeyet"

Verschlemmte Welt

Mahl und Repräsentation

Vom Essen in der deutschen Literatur

Tod und Eros beim Essen

The ambiguity of taste