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1. Il libro de la cocina

   Un ricettario tra Oriente e Occidente
   Autor*in:

   Erschienen: 2016

   Verlag:  Heidelberg University Publishing, Heidelberg

   • Bibliographische Angaben
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   Zugang:

   Resolving-System Langzeitarchivierung Nationalbibliothek Verlag (kostenfrei)

   Export in Literaturverwaltung

   RIS-Format   BibTeX-Format

   Quelle:	Verbundkataloge
   Beteiligt:	Möhren, Frankwalt (Herausgeber)
   Sprache:	Italienisch
   Medientyp:	Ebook
   Format:	Online
   ISBN:	9783946054139
   Weitere Identifier:	doi: 10.17885/heiup.123.151 urn: urn:nbn:de:bsz:16-heiup-book-123-1
   DDC Klassifikation:	Italienisch, Rumänisch, Rätoromanisch (450)
   Schlagworte:	Toskana; Italienisch; Edition; Handschrift; Kochbuch; Geschichte 1350-1399
   Weitere Schlagworte:	Editionsphilologie; Europäische Kochbücher; Fachtext; Italienische Küche; Lexikographie
   Umfang:	Online-Ressource