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  1. Forelle blau und schwarze Trüffeln
    die Wanderungen eines Epikureers
    Autor*in: Wechsberg, Joseph
    Erschienen: 1979
    Verlag:  Kochbuch-Verlag Heimeran, München

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    S 40/3894
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem (HeBIS)
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Wechsberg, Joseph
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3806311455
    RVK Klassifikation: GN 9999
    Auflage/Ausgabe: [Neuausg.]
    Schlagworte: Gastrosophie; Gastronomie
    Weitere Schlagworte: Wechsberg, Joseph (1907-1983)
    Umfang: 260 S., Ill., 20 cm
  2. Forelle blau und schwarze Trüffeln
    d. Kunst d. kultivierten Schlemmens
    Autor*in: Wechsberg, Joseph
    Erschienen: 1981
    Verlag:  Heyne, München

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    S 40/309
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem (HeBIS)
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Wechsberg, Joseph
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3453403118
    RVK Klassifikation: GN 9999 ; HU 9173
    Auflage/Ausgabe: Genehmigte, ungekürzte Taschenbuchausg.
    Schriftenreihe: Heyne-Bücher ; Nr. 4327 : Heyne-Kochbücher
    Schlagworte: Gastrosophie; Gastronomie
    Weitere Schlagworte: Wechsberg, Joseph (1907-1983)
    Umfang: 265 S., 18 cm
    Bemerkung(en):

    Lizenz d. Verl. Heimeran, München
  3. Kulinarische Städtebilder
    Autor*in: Wechsberg, Joseph
    Erschienen: 1981
    Verlag:  Hugendubel, München

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    S 40/2593
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem (HeBIS)
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3880340978
    RVK Klassifikation: RC 10012 ; GM 7651
    Schlagworte: Hotel; Restaurant; Gastronomie
    Umfang: 188 S., Ill., 20 cm
    Bemerkung(en):

    Lizenz d. Jahreszeiten-Verl., Hamburg
  4. Forelle blau und schwarze Trüffeln
    d. Wanderungen e. Epikureers
    Autor*in: Wechsberg, Joseph
    Erschienen: 1964
    Verlag:  Kochbuch-Verlag Heimeran, München

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    S 40/2292
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    S 40/3643
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem (HeBIS)
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Wechsberg, Joseph
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    RVK Klassifikation: GN 9999
    Auflage/Ausgabe: 1.-5. tsd.
    Schlagworte: Gastrosophie; Gastronomie
    Weitere Schlagworte: Wechsberg, Joseph (1907-1983)
    Umfang: 264 S., Ill.