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Kulinarischer Sprachführer Frankreich
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Wir gehen essen in Frankreich
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La letteratura culinaria in bassotedesco medio
un'indagine linguistica e storico-culturale sulla base del ricettario di Wolfenbüttel (Cod. Guelf. Helmst. 1213) -
Küchenzettel
Essen und Trinken im Werk von Günter Grass -
Überbleibsel
eine kleine Erotik der Küche -
Literary gastronomy
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Dictionnaire gastronomique
pour la traduction et l'explication des menus en cinq langues ; [français, deutsch, English, italiano, español] -
Französische Küchenfachausdrücke im Überblick
Anwendung und Aussprache ; systematisch gegliedert nach gastronomischen Themenbereichen = Manuel de terminologie gastronomique pour cuisiniers -
Wildkräuterrezepte
mit Pflanzenlust durchs Jahr -
Mit ziemlich viel Butter. Kurze Sprachgeschichte der Mengen- und Zeitangaben in Kochrezepten
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Würden Sie Lungenbraten bestellen?
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Wieso heißt die heiße Haxe Eisbein?
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»Das Rezept war super! Es stand nur leider nicht dabei, ob die Kartoffeln roh oder gekocht verwendet werden sollten« Sprachmanagement für Kochrezepte
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Himmel und Erde - wie wir Gerichte benennen und warum wir das tun
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De re coquinaria
= Über die Kochkunst : Lateinisch/Deutsch -
Brot und Spiele - Sprache, Kochen und Essen
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SZ Gourmet Edition: Geschmacksschule
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Das erste russische Lesebuch zum Kochen
zweisprachig mit russisch-deutscher Übersetzung -
Kulinarischer Sprachführer Asien
[China, Indonesien, Malaysia, Singapur, Thailand, Vietnam] -
Endlich essen können wie Gott in Frankreich
Französisch-Deutsches Wörterbuch ; das Schlemmerlexikon für Gourmets ; mehr als 15.000 französische Begriffe ; unverzichtbar für jeden Frankreichreisenden, den Hotelgast, die Gastronomie und für den Lebensmitteleinkauf -
De taal van de menukaart
Spaans -
Die Sprache der Kärntner Küche
ein Lexikon mit Ausblicken auf die österreichische und internationale Küche ; für alle, die gern kochen und wissen wollen, woher viele Küchenausdrücke kommen und was sie bedeuten = Jezik koroške kuhinje -
Essdolmetscher Spanien
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Kulturgeschichte der Kochkunst
Kochbücher und Rezepte aus zwei Jahrtausenden ; mit einem lexikalischen Anhang zur Fachsprache -
Verzeichnis der Litteratur über Speise und Trank bis zum Jahre 1887