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  1. Fachwörterbuch für Hotellerie & Gastronomie
    deutsch-französisch ; französisch-deutsch
    Autor*in: Moreau, Pierre H.
    Erschienen: 1992
    Verlag:  Dt. Fachverl., Frankfurt am Main

    Standort:
    Humboldt-Universität zu Berlin, Universitätsbibliothek, Jacob-und-Wilhelm-Grimm-Zentrum
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Kooperativer Bibliotheksverbund Berlin-Brandenburg (KOBV)

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Schaetzing, Edgar E. (Verfasser)
    Sprache: Französisch; Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3871503398
    RVK Klassifikation: QQ 946 ; ID 6880
    Schlagworte: Französisch; Gastgewerbe; Deutsch
    Umfang: 306 S.
  2. Fachwörterbuch für Hotellerie & Gastronomie
    deutsch-französisch ; français-allemand
    Autor*in: Moreau, Pierre H.
    Erschienen: 1992
    Verlag:  Dt. Fachverl., Frankfurt am Main

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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Schaetzing, Edgar E.
    Sprache: Deutsch; Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783871503399; 3871503398
    DDC Klassifikation: Hauswirtschaft und Familie (640)
    Schlagworte: Gastgewerbe; Französisch; Gastgewerbe; Deutsch
    Umfang: 306 S., 21 cm
  3. Dictionnaire technique de l'hôtellerie
    = Hotel-Fachwörterbuch
    Autor*in: Halkin, Pierre
    Erschienen: [1958]
    Verlag:  Livre d'Enseignement [u.a.], Bruxelles

    Standort:
    TU Darmstadt, Universitäts- und Landesbibliothek - Stadtmitte
    Signatur:
    67/2462
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem (HeBIS)

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    86.887.82
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem (HeBIS)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Französisch; Deutsch; Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Schlagworte: Deutsch; Französisch; Englisch; Hotel; Gastgewerbe
    Umfang: 190 S.
  4. Fachwörterbuch für Hotellerie & Gastronomie
    deutsch-französisch ; französisch-deutsch
    Autor*in: Moreau, Pierre H.
    Erschienen: 1992
    Verlag:  Dt. Fachverl., Frankfurt am Main

    Standort:
    Technische Universität München, Universitätsbibliothek, Teilbibliothek Weihenstephan
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Hochschule Kempten, Hochschulbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, Teilbibliothek Triesdorf
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Schaetzing, Edgar E. (Verfasser)
    Sprache: Französisch; Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 3871503398
    RVK Klassifikation: QQ 946 ; ID 6880
    Schlagworte: Französisch; Gastgewerbe; Deutsch
    Umfang: 306 S.
  5. Dictionary of gastronomy, hotels, tourism
    English-French-German
    Autor*in: Duboux, Jean-Pierre
    Erschienen: 1990
    Verlag:  Verl. Rot-Weiß, Thun

    Standort:
    Universitätsbibliothek Bayreuth
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Bayerische Staatsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)

    Standort:
    Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, Teilbibliothek Triesdorf
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Bibliotheksverbund Bayern (BVB)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch; Französisch; Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    ISBN: 390795002X
    RVK Klassifikation: ZE 7100 ; ZE 71000
    Schlagworte: Deutsch; Gastgewerbe; Französisch; Englisch
    Umfang: 607 S.
  6. Les cafés et restaurants de Strasbourg
    entre langue et histoire
    Autor*in: Hoffmann, Bernadette
    Erschienen: 2006

    Standort:
    Fachinformationsverbund Internationale Beziehungen und Länderkunde
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Übergeordneter Titel: In: Revue des sciences sociales; Strasbourg, 2000; (2006), 36, Seite 140-147; Online-Ressource

    Schlagworte: Sprache; Linguistik; Semantik; Lexikologie; Sprachgebrauch; Etymologie; Gastgewerbe
    Umfang: Online Ressource
  7. Essen in Frankreich
    Restaurantdolmetscher, französisches Koch- und Küchenwörterbuch; [essen gehen, einkaufen, kochen]
    Autor*in: Redeker-Sosnizka, Ute
    Erschienen: 2007
    Verlag:  Books on Demand GmbH, Norderstedt

    Standort:
    Fachinformationsverbund Internationale Beziehungen und Länderkunde
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Signatur:
    Bh 1736
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Deutsch-Französisches Institut, Frankreich-Bibliothek
    Signatur:
    040 JA.RED
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Standort:
    Deutsch-Französisches Institut, Frankreich-Bibliothek
    Signatur:
    040 JA.RED
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Französisch; Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783837009118
    Weitere Identifier:
    9783837009118
    Auflage/Ausgabe: 2. Aufl.
    Schlagworte: Lebensmittel; Zubereitung; Kochen; Gastgewerbe; Fachsprache; Frankreich
    Umfang: 256 S., graph. Darst., 22 cm, 350 gr.
  8. Fachwörterbuch Gastronomie Französisch - Deutsch, Deutsch - Französisch
    Autor*in:
    Erschienen: [2014]
    Verlag:  Langenscheidt, [Berlin-Schöneberg]

    Zugang:

    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
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    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Standort:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem HeBIS
    Fernleihe:
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    Link zum Verbundkatalog:
    Hessisches BibliotheksInformationsSystem (HeBIS)
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      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch; Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Langenscheidt Online-Wörterbuch
    Schlagworte: Kochen; Gastgewerbe; Fachsprache; Französisch; Deutsch
    Umfang: Online-Ressource
  9. Langenscheidt, Praxiswörterbuch Gastronomie
    Autor*in:
    Verlag:  Langenscheidt, Berlin ; München ; Wien ; Zürich ; New York

    Standort:
    Deutsche Zentralbibliothek für Medizin - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Bonn
    Link zum Verbundkatalog:
    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)

    Standort:
    Universitäts- und Stadtbibliothek Köln, Hauptabteilung
    Link zum Verbundkatalog:
    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)

    Standort:
    Hochschule Niederrhein, Bibliothek
    Link zum Verbundkatalog:
    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)

    Standort:
    Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek
    Link zum Verbundkatalog:
    Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz)
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    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Hadoke, Mike (Sonstige); Kerndter, Fritz (Sonstige); Malagodi Ingala, Daniela (Sonstige)
    Sprache: Englisch; Deutsch; Französisch; Spanisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    DDC Klassifikation: Hauswirtschaft und Familie (640)
    Schriftenreihe: Langenscheidt-Praxiswörterbücher
    Schlagworte: Gastgewerbe; Deutsch; Englisch; Kochen
    Umfang: 20 cm
  10. Fachwörterbuch für Hotellerie & Gastronomie
    deutsch-französisch; français-allemand
    Autor*in: Moreau, Pierre H.
    Erschienen: 1992
    Verlag:  Dt. Fachverl., Frankfurt am Main

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    1 A 136366
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Berufsakademie Sachsen, Staatliche Studienakademie Breitenbrunn, Bibliothek
    Signatur:
    I 312 M
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Berufsakademie Sachsen, Staatliche Studienakademie Breitenbrunn, Bibliothek
    Signatur:
    I 312 M
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Berufsakademie Sachsen, Staatliche Studienakademie Breitenbrunn, Bibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Seminar für Übersetzen und Dolmetschen (SUED), Bibliothek
    Signatur:
    F 15.67 / Moreau
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Badische Landesbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Leipzig
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Mannheim
    Signatur:
    200 QQ 946 M837
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Hochschule Zittau / Görlitz, Hochschulbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Westsächsische Hochschule Zwickau, Bibliothek
    Signatur:
    41 217
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Link zum Verbundkatalog:
    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Schaetzing, Edgar E.
    Sprache: Deutsch; Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3871503398
    RVK Klassifikation: ID 6880 ; QQ 946
    Schlagworte: Gastgewerbe; ; Französisch; Gastgewerbe; Deutsch;
    Umfang: 306 S.