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  1. Männer, Speisen und Getränke
    kuriose Geschichten zur kulinar. Geschichte
    Autor*in: Otto, Manfred
    Erschienen: 1987
    Verlag:  Lorch-Verl., Frankfurt am Main

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    83.677.86
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    S 40/4435
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Titel im lokalen Katalog:
    https://hds.hebis.de/ubffm/Record/HEB008903964
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      BibTeX-Format
    Quelle: Fachkatalog Germanistik
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3874960412
    Schlagworte: Berühmte Persönlichkeit; Trinken; Anekdote
    Umfang: 92 S., Ill.
  2. Märchen vom Essen und Trinken
    Autor*in:
    Erschienen: 1993
    Verlag:  Fischer-Taschenbuch-Verl., Frankfurt am Main

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      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
  3. "Ich bin nicht für halbe Portionen"
    Essen und Trinken mit Theodor Fontane
    Autor*in: Fontane, Theodor
    Erschienen: 1995
    Verlag:  Aufbau-Verl., Berlin

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    85.931.87
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Titel im lokalen Katalog:
    https://hds.hebis.de/ubffm/Record/HEB048680400
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      BibTeX-Format
    Quelle: Fachkatalog Germanistik
    Beteiligt: Berg-Ehlers, Luise (Hrsg.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3351031998
    RVK Klassifikation: GL 3828 ; LC 17000
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schlagworte: Trinken; Speise
    Weitere Schlagworte: Fontane, Theodor (1819-1898)
    Umfang: 139 S.
  4. De conviviis et compotationibus
    = Von Gastereyen
    Autor*in: Albertinus, Aegidius
    Erschienen: 1983
    Verlag:  Lang, Bern

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    11.775.41
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Titel im lokalen Katalog:
    https://hds.hebis.de/ubffm/Record/HEB04874770X
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      BibTeX-Format
    Quelle: Fachkatalog Germanistik
    Beteiligt: Walz, Herbert (Herausgeber)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3261031840
    RVK Klassifikation: GH 2383
    Auflage/Ausgabe: Faksimile-Druck nach der Erstausgabe München 1598
    Schriftenreihe: Nachdrucke deutscher Literatur des 17. Jahrhunderts ; 13
    Schlagworte: Essen, Das; Trinken; Jahrhundert, 17. / Gesellschaft, Wirtschaft
    Umfang: 84* Seiten, 102 Blätter
    Bemerkung(en):

    Bibliografie und Literaturverzeichnis Seite 71* - 84*
  5. Essen und Trinken mit Poesie
    dies für den und das für jenen ; mit neun poetischen Rezepten von Vincent Klink. Hrsg. von Eva Gesine Baur. [Food-Fotos: Rainer Fichel]
    Autor*in:
    Erschienen: 2000
    Verlag:  Dt. Taschenbuch-Verl., München

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      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Beteiligt: Klink, Vincent (Mitwirkender); Baur, Eva Gesine (Herausgeber)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783423242189; 3423242183
    Auflage/Ausgabe: Orig.-Ausg.
    Schriftenreihe: dtv ; 24218 : Premium
    Schlagworte: Deutsch; Lyrik; Nahrungsaufnahme; Deutsch; Lyrik; Trinken
    Umfang: 143 S., zahlr. Ill., 23 cm
  6. Schwäbisches à la carte
    Sprichwörter, Redensarten u. Reime über Essen u. Trinken
    Autor*in:
    Erschienen: 1979
    Verlag:  Idee-Verl., Stuttgart

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    82.026.38
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Titel im lokalen Katalog:
    https://hds.hebis.de/ubffm/Record/HEB080433057
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Quelle: Fachkatalog Germanistik
    Beteiligt: Matzek, Robert (Hrsg.); Hungreder, Rudolf (Ill.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    RVK Klassifikation: GE 6939
    Schlagworte: Sprichwort; Mundart; Essen, Das; Trinken
    Umfang: 101 S., Ill., 19 cm
  7. Essen und Trinken mit Poesie
    dies für den und das für jenen ; mit neun poetischen Rezepten von Vincent Klink. Hrsg. von Eva Gesine Baur
    Autor*in:
    Erschienen: 2000
    Verlag:  Dt. Taschenbuch-Verl., München

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    Q 87.120.82
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Titel im lokalen Katalog:
    https://hds.hebis.de/ubffm/Record/HEB094570310
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      BibTeX-Format
    Quelle: Fachkatalog Germanistik
    Beteiligt: Klink, Vincent; Baur, Eva Gesine (Hrsg.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3423242183
    RVK Klassifikation: GE 6761
    Auflage/Ausgabe: Orig.-Ausg.
    Schriftenreihe: dtv ; 24218 : Premium
    Schlagworte: Deutsch; Lyrik; Nahrungsaufnahme; Trinken
    Umfang: 143 S., zahlr. Ill., 23 cm
  8. Der Mittagesser
    eine kulinarische Thomas-Bernhard Lektüre
    Autor*in: Haider-Pregler, Hilde
    Erschienen: 2001
    Verlag:  Suhrkamp, Frankfurt am Main

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    87.026.54
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Titel im lokalen Katalog:
    https://hds.hebis.de/ubffm/Record/HEB095694900
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      BibTeX-Format
    Quelle: Fachkatalog Germanistik
    Beteiligt: Peter, Birgit
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3518397907
    RVK Klassifikation: GN 3224
    Auflage/Ausgabe: 1. Aufl.
    Schriftenreihe: Suhrkamp-Taschenbuch ; 3290
    Schlagworte: Drama; Speise <Motiv>; Trinken <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Bernhard, Thomas (1931-1989)
    Umfang: 253 S., Ill.
  9. "Und Zuckererbsen nicht minder"
    die kulinarische Metaphorik im Gesamtwerk Heinrich Heines
    Autor*in: Hupfer, Cordula
    Erschienen: 2005
    Verlag:  Grupello-Verlag, Düsseldorf

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    88.088.18
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Titel im lokalen Katalog:
    https://hds.hebis.de/ubffm/Record/HEB134593677
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      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Fachkatalog Germanistik
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Dissertation
    Format: Druck
    ISBN: 3899780418
    Weitere Identifier:
    9783899780413
    RVK Klassifikation: GL 5418
    DDC Klassifikation: Literaturen germanischer Sprachen; Deutsche Literatur (830)
    Auflage/Ausgabe: 1. Auflage
    Schlagworte: Speise; Metapher; Trinken
    Weitere Schlagworte: Heine, Heinrich (1797-1856)
    Umfang: 197 Seiten, 21 cm, 250 gr.
    Bemerkung(en):

    Dissertation, Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf, 2005
  10. Der magersüchtige Leviathan
    Essen und Trinken im Werk Arno Schmidts - ein Versuch zur Mythologie des Alltagslebens
    Autor*in: Jauslin, Kurt
    Erschienen: 1998
    Verlag:  Bangert und Metzler, Wiesenbach

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    13.519.93
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Bibliothekszentrum Geisteswissenschaften (BzG)
    Signatur:
    01/GN 9014 J41
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
    Titel im lokalen Katalog:
    https://hds.hebis.de/ubffm/Record/HEB05495939X
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      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Fachkatalog Germanistik
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3924147418
    RVK Klassifikation: GN 9014
    Schriftenreihe: Schriftenreihe der Gesellschaft der Arno-Schmidt-Leser ; 4
    Schlagworte: Speise <Motiv>; Trinken <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Schmidt, Arno (1914-1979)
    Umfang: 275 S., 21 cm
  11. "Sage mir, Muse, vom Schmause ..."
    vom Essen und Trinken in der Weltliteratur
    Autor*in: Wördehoff, Bernhard
    Erschienen: 2000
    Verlag:  Wissenschaftliche Buchgesellschaft, Darmstadt

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    87.484.55
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Titel im lokalen Katalog:
    https://hds.hebis.de/ubffm/Record/HEB090544544
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Fachkatalog Germanistik
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3534147669
    RVK Klassifikation: EC 5410 ; LC 17000
    Schlagworte: Speise <Motiv>; Literatur; Trinken <Motiv>
    Umfang: 205 Seiten, Illustrationen
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis Seite 197 - 202
  12. Der Mittagesser
    eine kulinarische Thomas-Bernhard Lektüre
    Autor*in: Haider-Pregler, Hilde
    Erschienen: 1999
    Verlag:  Deutticke, Wien [u.a.]

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    86.827.35
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Titel im lokalen Katalog:
    https://hds.hebis.de/ubffm/Record/HEB089803957
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      BibTeX-Format
    Quelle: Fachkatalog Germanistik
    Beteiligt: Peter, Birgit
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3216304590
    RVK Klassifikation: GN 3224
    Schlagworte: Drama; Speise <Motiv>; Trinken <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Bernhard, Thomas (1931-1989)
    Umfang: 253 S., Ill.
  13. Suppe Taube Spargel sehr sehr gut
    essen und trinken mit Adalbert Stifter ; ein literarisches Kochbuch
    Autor*in: Palm, Kurt
    Erschienen: [1999]
    Verlag:  Löcker, Wien

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    86.931.94
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Titel im lokalen Katalog:
    https://hds.hebis.de/ubffm/Record/HEB091729262
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      BibTeX-Format
    Quelle: Fachkatalog Germanistik
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3854093136
    RVK Klassifikation: GL 9346
    Schriftenreihe: Literatur &
    Schlagworte: Trinken
    Weitere Schlagworte: Stifter, Adalbert (1805-1868)
    Umfang: 134 S.
    Bemerkung(en):

    Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
  14. Küchenzettel
    Essen und Trinken im Werk von Günter Grass
    Autor*in:
    Erschienen: 2007
    Verlag:  Lang, Frankfurt am Main

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    88.412.46
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Titel im lokalen Katalog:
    https://hds.hebis.de/ubffm/Record/HEB191640026
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Fachkatalog Germanistik
    Beteiligt: Neuhaus, Volker (Herausgeber)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783631570722
    Weitere Identifier:
    9783631570722
    RVK Klassifikation: GN 5052
    DDC Klassifikation: Literaturen germanischer Sprachen; Deutsche Literatur (830); Grafik; Druckgrafik, Drucke (760)
    Schlagworte: Speise <Motiv>; Trinken <Motiv>; Kochen <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Grass, Günter (1927-2015)
    Umfang: 139 Seiten
  15. Essen - Trinken - Liebe
    kultursemiotische Untersuchung zur Poetik des Alimentären in Wolframs "Parzival"
    Autor*in: Bleuler, Anna Kathrin
    Erschienen: [2016]
    Verlag:  Narr Francke Attempto, Tübingen

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    90.641.83
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Titel im lokalen Katalog:
    https://hds.hebis.de/ubffm/Record/HEB369711416
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Fachkatalog Germanistik
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Dissertation
    Format: Druck
    ISBN: 3772085415; 9783772085413
    Weitere Identifier:
    9783772085413
    RVK Klassifikation: GF 2635 ; GF 6061 ; GF 6090
    DDC Klassifikation: Literaturen germanischer Sprachen; Deutsche Literatur (830)
    Schriftenreihe: Bibliotheca Germanica ; 62
    Schlagworte: Nahrungsaufnahme <Motiv>; Trinken <Motiv>; Höfische Minne; Minne; Textstruktur
    Weitere Schlagworte: Wolfram von Eschenbach (1170-1220): Parzival
    Umfang: IX, 351 Seiten
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis Seite 325-347

    Habilitationsschrift, Paris Lodron Universität Salzburg, Kultur- und Gesellschaftswissenschafliche Fakultät, 2013
  16. Kulinarische Lektüren
    vom Essen und Trinken in der Literatur
    Autor*in: Rudtke, Tanja
    Erschienen: 2014
    Verlag:  transcript, Bielefeld

    Standort:
    Universitätsbibliothek J. C. Senckenberg, Zentralbibliothek (ZB)
    Signatur:
    90.200.96
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Titel im lokalen Katalog:
    https://hds.hebis.de/ubffm/Record/HEB323165834
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      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Fachkatalog Germanistik
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783837623741
    Weitere Identifier:
    9783837623741
    RVK Klassifikation: EC 5410
    DDC Klassifikation: Literaturen germanischer Sprachen; Deutsche Literatur (830); Literatur und Rhetorik (800)
    Schriftenreihe: Lettre
    Schlagworte: Deutsch; Prosa; Speise <Motiv>; Nahrungsaufnahme <Motiv>; Literatur; Essen <Motiv>; Trinken <Motiv>
    Umfang: 279 Seiten
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis Seite [267]-279