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  1. De la Fermentation des vins, et de la meilleure manière de faire l'eau-de-vie
    Mémoires qui ont concouru pour le prix proposé en 1766, par la Société Royale de'agriculture de Limoges, pour l'année 1767
    Erschienen: 1770
    Verlag:  Perisse, Lyon

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    8"Ox 8260
    keine Fernleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Wa 5938
    keine Fernleihe
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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Beteiligt: Vanne; Munier, Étienne
    Sprache: Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Schlagworte: Weinherstellung; Weinbau; Wein;
    Umfang: 264 S, 3 Falttaf, 8°