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De la Fermentation des vins, et de la meilleure manière de faire l'eau-de-vie
Mémoires qui ont concouru pour le prix proposé en 1766, par la Société Royale de'agriculture de Limoges, pour l'année 1767 -
Archéologie du vin et de l'huile
de la préhistoire à l'époque hellénistique -
Le petit interprète - vocabulaire technique du vin
français-allemand, deutsch-französisch = Der kleine Dolmetscher - Fachbegriffe der Weinkunde