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  1. Internationales Fachwörterbuch für die Gastronomie
    Erschienen: 1968
    Verlag:  Verlag Albert Pröpster KG, Kempten/Allgäu

    Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek
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    Technische Universität München, Universitätsbibliothek
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    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Niederländisch; Spanisch; Englisch; Französisch; Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    RVK Klassifikation: QQ 947
    Schlagworte: Deutsch; Food; German language; Englisch; Gaststättengewerbe
    Umfang: 120 Seiten